MySQL字符集设置
• 系统变量：
– character_set_server：默认的内部操作字符集
– character_set_client：客户端来源数据使用的字符集
– character_set_connection：连接层字符集
– character_set_results：查询结果字符集
– character_set_database：当前选中数据库的默认字符集
– character_set_system：系统元数据(字段名等)字符集
– 还有以collation_开头的同上面对应的变量，用来描述字符序。
• 用introducer指定文本字符串的字符集：
– 格式为：[_charset] ’string’ [COLLATE collation]
– 例如：
SELECT _latin1 ’string’;
SELECT _utf8 ‘你好’ COLLATE utf8_general_ci;
– 由introducer修饰的文本字符串在请求过程中不经过多余的转码，直接转换为内部字符集处理。
MySQL中的字符集转换过程
1. MySQL Server收到请求时将请求数据从character_set_client转换为character_set_connection；
2. 进行内部操作前将请求数据从character_set_connection转换为内部操作字符集，其确定方法如下：
– 使用每个数据字段的CHARACTER SET设定值；
– 若上述值不存在，则使用对应数据表的DEFAULT CHARACTER SET设定值(MySQL扩展，非SQL标准)；
– 若上述值不存在，则使用对应数据库的DEFAULT CHARACTER SET设定值；
– 若上述值不存在，则使用character_set_server设定值。
3. 将操作结果从内部操作字符集转换为character_set_results。
我们现在回过头来分析下我们产生的乱码问题：
a 我们的字段没有设置字符集，因此使用表的数据集
b 我们的表没有指定字符集，默认使用数据库存的字符集
c 我们的数据库在创建的时候没有指定字符集，因此使用character_set_server设定值
d 我们没有特意去修改character_set_server的指定字符集，因此使用mysql默认
e mysql默认的字符集是latin1，因此，我们使用了latin1字符集，而我们character_set_connection的字符集是UTF-8，插入中文乱码也再所难免了。
检测字符集问题的一些手段
• SHOW CHARACTER SET;
• SHOW COLLATION;
• SHOW VARIABLES LIKE ‘character%’;
• SHOW VARIABLES LIKE ‘collation%’;
• SQL函数HEX、LENGTH、CHAR_LENGTH
• SQL函数CHARSET、COLLATION
修改默认字符集
(1) 最简单的修改方法，就是修改mysql的my.ini文件中的字符集键值，
如 default-character-set = utf8
character_set_server = utf8
找到客户端配置[client] 在下面添加
default-character-set=utf8 默认字符集为utf8
在找到[mysqld] 添加
default-character-set=utf8 默认字符集为utf8
init_connect=’SET NAMES utf8′ （设定连接mysql数据库时使用utf8编码，以让mysql数据库为utf8运行）
修改完后，重启mysql的服务
(2) 还有一种修改字符集的方法，就是使用mysql的命令
mysql> SET character_set_client = utf8 ;
mysql> SET character_set_connection = utf8 ;
mysql> SET character_set_database = utf8 ;
mysql> SET character_set_results = utf8 ;
mysql> SET character_set_server = utf8 ;
mysql> SET collation_connection = utf8 ;
mysql> SET collation_database = utf8 ;
mysql> SET collation_server = utf8 ;
